A manga Ubá é rica em vitaminas C, A e E, fibras alimentares e antioxidantes. Ela também contém uma variedade de outros nutrientes, incluindo potássio, magnésio e cálcio. Esses nutrientes são importantes para a saúde do sistema imunológico, da pele, dos ossos e dos olhos, além de ajudar na digestão e prevenir doenças crônicas.

A manga Ubá é consumida principalmente in natura, mas também pode ser utilizada na preparação de sucos, sobremesas, saladas e outros produtos alimentícios. Ela tem um sabor doce e intenso, que a torna uma fruta muito apreciada na culinária brasileira.

Além de ser uma fruta saborosa e nutritiva, a manga Ubá também é valorizada por suas propriedades medicinais. Ela é conhecida por ajudar a melhorar a digestão, reduzir a inflamação, controlar a pressão arterial e prevenir doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes.

No entanto, é importante lembrar que a manga Ubá contém uma quantidade significativa de açúcares, o que pode ser um problema para algumas pessoas, especialmente aquelas que têm diabetes ou problemas de saúde relacionados ao açúcar. Por isso, é recomendado consumir a manga Ubá com moderação e sempre consultar um médico antes de fazer mudanças na sua dieta ou estilo de vida.