Goiaba Roxa

A goiaba roxa (Psidium gadoianum sabine) é uma variedade de goiaba originária da América do Sul, especialmente do Brasil. Ela é caracterizada por ter uma casca roxa escura e uma polpa doce e aromática, com sementes pequenas e duras.

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A goiaba roxa é rica em vitamina C, fibras alimentares, antioxidantes e minerais como potássio e cálcio. Esses nutrientes são importantes para a saúde do sistema imunológico, da pele, dos ossos e dos olhos, além de ajudar na digestão e prevenir doenças crônicas.

A goiaba roxa é consumida principalmente in natura, mas também pode ser utilizada na preparação de sucos, geleias, doces e outros produtos alimentícios. Ela tem um sabor doce e suave, com um aroma característico que a torna uma das frutas mais populares do Brasil.

Além de ser uma fruta saborosa e nutritiva, a goiaba roxa também é valorizada por suas propriedades medicinais. Ela é conhecida por ajudar a reduzir o colesterol, melhorar a saúde digestiva, controlar a diabetes e prevenir doenças cardíacas.

É importante lembrar que a goiaba roxa contém uma substância chamada tanino, que pode interferir na absorção de ferro pelo organismo. Por isso, é recomendado consumir a fruta com moderação e evitar consumir-la junto com alimentos ricos em ferro, como carne e feijão, por exemplo.

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