A gabiroba é rica em vitaminas A e C, além de minerais conter como cálcio, fósforo e potássio. Ela também é uma fonte importante de antioxidantes, compostos que ajudam a proteger as células do corpo contra danos causados ​​por radicais livres.

A gabiroba é consumida principalmente in natura, mas também pode ser utilizada na preparação de sucos, geleias, sorvetes e outros produtos alimentícios. Ela é uma fruta popular em muitas regiões do Brasil, especialmente no cerrado.

Além de ser uma fruta saborosa e nutritiva, a gabiroba também é utilizada na medicina popular, especialmente para tratar problemas gastrointestinais, como diarreia e disenteria. Ela também é usada como um remédio natural para aliviar a dor de cabeça e a febre.

No entanto, é importante lembrar que algumas espécies de gabiroba contêm alcaloides que podem ser tóxicos em grandes quantidades. Por isso, é recomendado consumir a fruta com moderação e evitar o consumo das sementes, que contêm uma concentração mais alta da substância tóxica.