Cajá-manga

A cajá-manga (Spondias dulcis) é uma fruta originária do Sudeste Asiático, mas também é cultivada em algumas regiões tropicais do mundo, incluindo o Brasil. Ela é uma fruta pequena e oval, com uma casca fina e lisa e uma polpa suculenta e doce, com um sabor que lembra o da manga.

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A cajamanga é rica em vitaminas A e C, além de conter fibras, potássio, cálcio e antioxidantes. Esses nutrientes são importantes para a saúde do sistema imunológico, da pele, dos ossos e dos olhos, além de ajudar na digestão e prevenir doenças crônicas.

A cajamanga é consumida principalmente in natura, mas também pode ser utilizada na preparação de sucos, compotas, geleias e outros produtos alimentícios. Ela tem um sabor doce e refrescante, que lembra o sabor da manga.

Além de ser uma fruta saborosa e nutritiva, a cajamanga também é utilizada na medicina popular, especialmente para tratar problemas de saúde, como diarreia, febre e inflamação. Ela também é usada na indústria cosmética, devido às suas propriedades antioxidantes e hidratantes.

É importante lembrar que a cajamanga contém uma substância chamada oxalato de cálcio, que pode causar problemas renais em algumas pessoas. Por isso, é recomendado consumir uma fruta com moderação, especialmente se você tiver problemas renais ou sensíveis ao oxalato de cálcio.

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